¿Es posible adaptar el comedor de una empresa a las nuevas restricciones por la Covid-19?
Son numerosas las empresas que disponen de servicio de comedor para sus empleados. Hasta el momento este tipo de servicios no tenía restricciones ni limitaciones. Los trabajadores de empresas con comedor, bien públicas o privadas tenían como única limitación el propio aforo del comedor.
Quedaba en manos de la tradición y la costumbre que los empleados supieran cuáles eran los horarios de mayor o menor afluencia así como en cocina que preparaban el menú, siempre contando de más, y en función de la experiencia sabían los momentos álgidos y los tranquilos dentro del servicio de comedor.
Hoy esta realidad se ha visto afectada de forma drástica por la emergencia sanitaría de la Covid-19, que no solo ha visto durante meses un parón y cierre de su actividad sino que ante la nueva normalidad se ha visto modificada y alterada por nuevas normas y restricciones que obligan a las empresas a reinventarse.
Sin duda, entendemos que la primera reacción de muchas empresas haya sido la de reconsiderar este tipo de servicios, el dejar el espacio de seguridad necesario, marcar el aforo con etiquetas o símbolos y ver qué pasa; pero esta actuación no garantiza la seguridad de los empleados, poniendo en peligro el propio funcionamiento de la empresa, ya que en diferentes países europeos hemos visto que algunos brotes han surgido del contacto estrecho que los empleados han tenido en este tipo de espacios.
Por eso entendemos que los comedores de empresa en estos momentos son más sensibles de lo que nos pensamos, sin entrar en todos los problemas que tendría que soportar una empresa ante un cierre fortuito por un brote de Covid.
De ahí la importancia de actuar y adaptar de forma sencilla y segura estos espacios tan necesarios.
Un Software que ayuda a convertir el comedor de tu empresa en un entorno seguro y libre de Covid
Desde Orca Business Software vemos que lo más conveniente, no sólo para adaptar los comedores de empresas a la nueva normalidad sino también para hacer que este tipo de servicios sean más eficientes, es digitalizar este tipo de servicios.
En este sentido, nuestro software No Problem Cooking contribuye de forma indiscutible a solucionar los problemas de digitalización de los comedores de empresa, siendo sus principales ventajas las siguientes:
- Cumplimiento de la normativa Covid-19
- Sistema de Control de aforo
- Control de accesos por tramos horarios
- Reserva y gestión de menús con código QR
Un Software para Comedores de Empresa que garantiza el Control de aforo
No Problem Cooking permite controlar el aforo de los espacios destinados a este tipo de servicios de comedor, ya que podemos establecer el aforo por rango horario y el trabajador realizar una reserva desde una App personalizada.
* Para aquellas empresas que busquen un control de acceso y aforo aún más exhaustivo será posible solicitar el control mediante cámaras. Solicita aquí más información.
Reservas en un entorno ‘Sin Contacto’
Además de reservar la hora de asistencia al comedor podrá elegir el menú del de ese día, de entre los menús disponibles, que habrán sido configurados previamente desde cocina a través de nuestra plataforma.
Con esos dos datos, No Problem Cooking generará un código QR que el trabajador mostrará en fecha y hora en el comedor para que el personal de dicho espacio sepa que ha llegado pueda cubrir su plaza reservada y preparar la entrega del menú previamente reservado.
El Sistema que garantiza una gestión más eficiente de tu comedor
Toda esta información y reservas realizados por los empleados, es recibida de forma automática en No Problem Cooking para que desde el departamento de cocina puedan gestionar de forma óptima todos los menús reservados. Por lo que en cocina sabrán de antemano todo lo que hay que producir, realizará el pedido a proveedor de forma ajustada y ya no se pedirá de más ni se desperdiciarán menús y platos no consumidos.
Se podrá llevar toda la gestión de pedidos a proveedor, bien a través de una previsión de pedidos que se generará automáticamente por las reservas de los empleados o realizar pedidos ad hoc en función de las necesidades en cocina e incluso se podrán etiquetar los menús si fuese necesario.
Gestionar el stock en almacén, realizar inventarios, registrar albaranes así como las facturas de compras.
Un Software para combatir la Covid-19 en el comedor de tu negocio y de la mano de una empresa con más de 20 años de experiencia
Ofrecer a tus empleados un servicio de comedor saludable, gracias a que No Problem Cooking permite gestionar platos saludables con el control de alérgenos por empleado, así como gestionar los micro y macronutrientes de los ingredientes ofreciendo una información nutricional de los diferentes menús que se confeccionen con nuestro software.
Y mucho más.
Para más información sobre NO Problem Cooking para comedores de empresas haz clic aquí, o contacta con nosotros.