Trazabilidad de un alimento en la restauración colectiva.
Los menús escolares consumirán solo aceites de oliva españoles
Más de 120.000 niños en las escuelas de España se beneficiarán en este acuerdo La Interprofesional del Aceite de Oliva Español y Scolarest, han firmado para que más de 120.000…
Hablemos sobre la vitamina D
La vitamina D es un nutriente esencial para la buena salud. Ayuda al cuerpo a absorber el calcio, que es una de las sustancias esenciales necesarias para tener huesos fuertes.…
Cómo atraer más clientes a tu negocio de comida
Son muchos los negocios que ofrecen servicio de comida: restaurantes, comedores escolares o de empresa, hostelería hospitalaria, centros de día… Pero cada uno tiene sus peculiaridades y sus tácticas para…
Las razones por las que tu restaurante necesita digitalizarse
Actualmente se ha vuelto más que necesario disponer de un espacio online para promocionar nuestros negocios. Desde hace varios años es fundamental aparecer en Google para atraer clientes hacia nuestras…
¿Por qué es el nutricionismo un negocio en auge?
Hoy el ir a la consulta de un dietista o un nutricionista se ha convertido en una rutina. En algo habitual. Y no necesariamente para personas con objetivo de adelgazar…
La importancia del etiquetado para la identificación de los alérgenos
Llega el verano y te vas de vacaciones a disfrutar de unas semanas de descanso más que merecidas. Cambias tus rutinas y tus hábitos y te adaptas a un nuevo…
¿Por qué es importante la educación alimentaria?
En España el porcentaje de obesidad en adultos es del 14,5 %, mientras que el de sobrepeso llega al 38,5 %. Por lo que se refiere a la población infantil…
Qué es el helicobacter pylori y cómo nuestro software te ayuda a aliviar sus síntomas
Sí, parece mentira, pero es cierto. Nuestro software puede ayudarte a aliviar los síntomas de esta enfermedad. Pero antes de adentrarnos a explicar cómo lo consigue vamos a describir de…
El plato saludable, una tendencia al alza
En los últimos años muchos han sido los estudios y las teorías sobre qué es llevar un estilo de vida sano y saludable. Pero fue a raíz de la explosión…
Los beneficios de comer sandía en verano
El verano está a la vuelta de la esquina y nuestro organismo pide a gritos un cambio de hábitos. Hay un sinfín de alimentos de los que disfrutamos en época…
Fuera desperdicios: Produce los menús exactos para cada día y 100% ajustados a las necesidades de cada comensal
Cada día, se desperdician toneladas de alimentos, mientras que, por otro lado, en España hay muchas familias que necesitan pedir ayuda porque no tienen nada que llevarse a la boca. …
Estos son los #hashtags del sector alimentario que triunfan en Redes Sociales
Últimamente las redes sociales están experimentando una oleada de nuevos términos, tan innovadores y rompedores como las nuevas empresas que los utilizan. Hablamos de #foodtech #tecnococina #delivery #sostenibilidad, etc. Estos…
Con No Problem Cooking nunca más tendrás que demostrar que tus platos y menús son saludables.
En este artículo te contamos por qué No Problem Cooking es tu aliado perfecto a la hora de diseñar menús saludables.
Celiaquía. La enfermedad en aumento y sus posibles causas
‘’Casi 500.000 españoles tienen intolerancia al gluten y de ellos, al menos un 75% está todavía sin diagnosticar’’ El número de celíacos está aumentando cada día sustancialmente, no obstante, existen…
Cómo atender gustos, alergias e intolerancias sin morir en el intento
Si estás leyendo este artículo es probable que gestiones una empresa relacionada con la restauración colectiva o las cocinas centrales, o que trabajes en el comedor de una empresa. De…
Ni Delivery ni Take Away, la gran estrella del 2020 tiene “Dark Kitchen” como nombre
Los últimos años han venido cargados de nuevos modelos, técnicas y tendencias dentro del mundo de la restauración. Sin embargo, las tendencias “estrella” han sido sin duda las del take…
Confeccionar los menús de un año entero en tan solo 30 minutos ya es posible
Y si te decimos que en menos de media hora serás capaz de confeccionar los menús de un año entero con No Problem Cooking Si tienes una empresa de Restauración…
¿Cómo debe ser un menú para niños? La respuesta es saludable
¿El menú para niños? Saludable Un 40% de los niños que tienen alrededor de 3 y 16 años comen en el comedor del colegio. Resulta imprescindible, por lo tanto, que…
Cómo gestionar procesos de crisis en las empresas de Restauración Colectiva
En el artículo de hoy hablaremos sobre la gestión de crisis en Restauración Colectiva
¿Zumo de naranja o naranja entera? Descubre qué opción más saludable
El zumo de naranja natural, considerada la bebida más saludable por la mayoría, puede ser mejor opción que muchas otras, como los refrescos o los zumos procesados. Pero ¿Qué pasa con el zumo de naranja natura
CAMBIAR NO ES MALO SI NUESTRA SALUD SE VE BENEFICIADA
Adelantar la hora de la cena y especiarla más con la hora de descanso aporta múltiples beneficios para nuestra salud
NUEVAS SOLUCIONES PARA LOS COMEDORES DE HOSPITALES EN SU LUCHA CONTRA LA COVID-19
La Hostelería Hospitalaría se digitaliza para adaptarse a las medias anti Covid.
LA VUELTA A LOS COMEDORES ESCOLARES CON NUEVAS MEDIDAS COVID
Las medidas del Covid no solo afecta a los centros escolares sino también a los comedores escolares.
LOS COMEDORES DE EMPRESA ANTE LA NUEVA NORMALIDAD DE LA COVID-19
La nueva normalidad ante la Covid también impone cambios en los comedores de empresa. No Problem Cooking garantiza la nueva normalidad de estos espacios
¿TE TOMAS EN SERIO EL RECICLAJE? EL MOVIMIENTO ZERO WASTE O LA SLOW FOOD
Cada vez debemos estar más mentalizados en cuanto al reciclaje, cada vez cogen más importancia los movimientos Zero Waste o la Slow Food
¿TUS PLATOS CUESTAN LO QUE VALEN?
La digitalización de escandallos es la mejor herramienta para controlar el coste de los platos y saber la rentabilidad de los mismos
ESTRENAMOS WEB
Estrenamos web para nuestro software NO PROBLEM COOKING para dar a conocer las potenciales del programa y hablar sobre actualidad alimentaria, salud e innovación
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