El plato saludable, una tendencia al alza
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En los últimos años muchos han sido los estudios y las teorías sobre qué es llevar un estilo de vida sano y saludable. Pero fue a raíz de la explosión…
Los beneficios de comer sandía en verano
El verano está a la vuelta de la esquina y nuestro organismo pide a gritos un cambio de hábitos. Hay un sinfín de alimentos de los que disfrutamos en época…
Fuera desperdicios: Produce los menús exactos para cada día y 100% ajustados a las necesidades de cada comensal
Cada día, se desperdician toneladas de alimentos, mientras que, por otro lado, en España hay muchas familias que necesitan pedir ayuda porque no tienen nada que llevarse a la boca. …
Estos son los #hashtags del sector alimentario que triunfan en Redes Sociales
Últimamente las redes sociales están experimentando una oleada de nuevos términos, tan innovadores y rompedores como las nuevas empresas que los utilizan. Hablamos de #foodtech #tecnococina #delivery #sostenibilidad, etc. Estos…
Con No Problem Cooking nunca más tendrás que demostrar que tus platos y menús son saludables.
En este artículo te contamos por qué No Problem Cooking es tu aliado perfecto a la hora de diseñar menús saludables.
Celiaquía. La enfermedad en aumento y sus posibles causas
‘’Casi 500.000 españoles tienen intolerancia al gluten y de ellos, al menos un 75% está todavía sin diagnosticar’’ El número de celíacos está aumentando cada día sustancialmente, no obstante, existen…
Cómo atender gustos, alergias e intolerancias sin morir en el intento
Si estás leyendo este artículo es probable que gestiones una empresa relacionada con la restauración colectiva o las cocinas centrales, o que trabajes en el comedor de una empresa. De…
Ni Delivery ni Take Away, la gran estrella del 2020 tiene “Dark Kitchen” como nombre
Los últimos años han venido cargados de nuevos modelos, técnicas y tendencias dentro del mundo de la restauración. Sin embargo, las tendencias “estrella” han sido sin duda las del take…
Confeccionar los menús de un año entero en tan solo 30 minutos ya es posible
Y si te decimos que en menos de media hora serás capaz de confeccionar los menús de un año entero con No Problem Cooking Si tienes una empresa de Restauración…
¿Cómo debe ser un menú para niños? La respuesta es saludable
¿El menú para niños? Saludable Un 40% de los niños que tienen alrededor de 3 y 16 años comen en el comedor del colegio. Resulta imprescindible, por lo tanto, que…
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En el artículo de hoy hablaremos sobre la gestión de crisis en Restauración Colectiva
¿EL ZUMO DE NARANJA O LA NARANJA ENTERA? DESCUBRE QUÉ OPCIÓN ES MÁS SALUDABLE
El zumo de naranja natural, considerada la bebida más saludable por la mayoría, puede ser mejor opción que muchas otras, como los refrescos o los zumos procesados. Pero ¿Qué pasa con el zumo de naranja natura
CAMBIAR NO ES MALO SI NUESTRA SALUD SE VE BENEFICIADA
Adelantar la hora de la cena y especiarla más con la hora de descanso aporta múltiples beneficios para nuestra salud
NUEVAS SOLUCIONES PARA LOS COMEDORES DE HOSPITALES EN SU LUCHA CONTRA LA COVID-19
La Hostelería Hospitalaría se digitaliza para adaptarse a las medias anti Covid.
LA VUELTA A LOS COMEDORES ESCOLARES CON NUEVAS MEDIDAS COVID
Las medidas del Covid no solo afecta a los centros escolares sino también a los comedores escolares.
LOS COMEDORES DE EMPRESA ANTE LA NUEVA NORMALIDAD DE LA COVID-19
La nueva normalidad ante la Covid también impone cambios en los comedores de empresa. No Problem Cooking garantiza la nueva normalidad de estos espacios
¿TE TOMAS EN SERIO EL RECICLAJE? EL MOVIMIENTO ZERO WASTE O LA SLOW FOOD
Cada vez debemos estar más mentalizados en cuanto al reciclaje, cada vez cogen más importancia los movimientos Zero Waste o la Slow Food
¿TUS PLATOS CUESTAN LO QUE VALEN?
La digitalización de escandallos es la mejor herramienta para controlar el coste de los platos y saber la rentabilidad de los mismos
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